投資情報


ヴァンドン:輸出に向けた水産物加工

13/11/2022

もともと水産養殖と水産物の加工に有利であるが、Van Don県は長年にわたりこの強みを効果的に活用できなかった。そのため、インフラストラクチャ、生産施設への投資、計画への投資家の誘致、規範の発表、農業地域の安全の確保などは、展開にはまだ多くの困難があるが、基本的な解決策である。

水産養殖の大きな地域としてVan Don県は160,000 ヘクタールの海面に 3,600 ヘクタール以上の水産物・海産物を養殖するエリアがある。しかし、近年は魚介類の価格や消費量が不安定な状況が続いている。

輸出と販売は主に原材料であり、市場で競争力のある、または輸出志向の深加工製品、付加価値製品が不足している。輸出市場に依存するため、流行の影響を受けたり、消費チェーンが壊れたりすると農家や加工農家に深刻な被害をもたらしている。

Dong Xa村(Van Don県)の輸出加工施設には、一連の加工工場と加工用のろ過水システムが投資されている。